生活數學&生活數學社群 生活數學著重在引導學生理解生活經驗中的數學要素,110 學年度以烘焙主題結合數學基礎概念,讓學生 將數學理論應用在生活中,並藉團隊合作學習一起解決問題的系統思考、規劃與創新能力。烘焙數學涵蓋理解 比例與運用、學習單位換算與度量換算並運用等兩大主題。從製作麵包的過程,帶領學生了解比例分析;單位 與度量、計量工具的計量問題、不同材料的茶匙體積和質量差異、溫度和時間的變動如何影響成品、華氏度(℉) 與攝氏度(℃)兩者的換算關係、發酵溫度、濕度、時間與烘烤時間的控制、烘焙百分比換算、量勺量杯等計 量的換算與模具尺寸比例換算數學、烘焙中常用材料換算等,藉生活中的烘焙應用,讓數學更貼近學生生活。 將數學抽象概念具體化後,數學不再只是試卷上一道道難解的謎題。 生活數學教師社群嘗試將數學滲入烘焙,並透過社群教師共備,討論可行的課程設計內容。增能研習引導 社群教師從實際烘焙操作試做、數學理論說明與舉例,將進一步結合其他生活數學主題,研發適合本校體育生 之數學內容。